Заголовки

Чебуреки на кефире: золотистые, в пузырьках и с сочной начинкой

Давайте приготовим эти чебуреки — золотистые, в хрустящих пузырьках, которые так и просятся, чтобы их съели горячими. Сделаем их на кефире: тесто получится мягким, послушным, оно буквально само раскатывается….

Читать далее

Дрожжевой или бездрожжевой: эксперт назвала критерии выбора полезного хлеба

Врач-эндокринолог прокомментировала распространённые представления о вреде дрожжевого хлеба и объяснила, на что действительно стоит обращать внимание при выборе выпечки. В последнее время набирает популярность отказ от дрожжевого хлеба в пользу бездрож…

Читать далее

Домашний майонез: необычный рецепт с отварными яйцами

Никто не будет спорить с тем, что домашний майонез всегда вкуснее. Сегодня расскажем вам об одном интересном рецепте. В нем вместо сырых яиц здесь используются вареные. Результат вас точно впечатлит. Готовится все очень просто. Возьмите три куриных яйц…

Читать далее

Шеф-повар рекомендовал использовать куриную грудку для люля-кебаба

Шеф-повар рекомендовал использовать куриную грудку для люля-кебаба. Это позволит фаршу лучше сохранить форму. Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» рассказал историк кулинарии Антон Прокофьев. Ранее диетолог Нурия Дианова назвала куриные голени…

Читать далее